Die schärfsten Speisen unserer Küche

Manche wollen es scharf, andere weniger. In Thailand sind speziell die Speisen aus Isaan scharf. Dazu gehört z.B. Som Tam, der grüne Papaya Salat.

Wir nehmen natürlich Rücksicht und würzen nach Deinem Geschmack. Curry und die Phad Thai Saucen haben eine gewisse Grundschärfe, die für die Meisten als angenehm empfunden werden. Wird es schärfer gewünscht, dann einfach dazu sagen. Natürlich, besteht wie in Thailand die Möglichkeit die Anzahl der beigefügten Chilis zu wählen. Som Tam ohne, mit einem oder Deiner gewünschten Anzahl von Chilis!